Dans ma librairie il y a des petites recettes asiatiques en libre service, je me suis pas gênée pour les prendre ! 

Pour faire le sanwich vietnamien c'est facile !

Il suffit de couper une tranche de pain (de préférence une baguette) en deux en laissant juste un des côtés attaché (classique quoi).

Ensuite vous pourrez garnir le sandwich:

-De carottes rappés (je conseille de les rapper vous-mêmes, celles vendus en grande surface gorge dans la sauce, pas top).

-De pousses de haricots mungos (conserves ou rayons asiatiques en grandes surfaces)

-De concombre rapés

-D'huile de sésame (Une fine couche sur toute la longueur à l'intérieur suffit)

-De sauce soja (dosé avec parcimonie)

Si tout les ingrédients n'y sont pas ce n'ai pas très grave, par contre la sauce soja est vraiment essentielle !

Voilà, une recette assez simple, un sandwich diète et qui change ! Tout le monde est content !

Bon appétit !